Michelin yıldızını alan ilk Meksikalı Karime López

19 Kasım 2019, 13:01


Michelin yıldızını alan ilk Meksikalı Karime López


Karime Lopez O tanınan ilk Meksikalı Michelin yıldızı.

Queretana şu anda ait oldukları seçkin grubun bir parçası: Carlos Gaytán, Paco Méndez, Roberto Ruíz, Indra Carrillo ve Cosme Aguilar.

Bu nasıl Michelin Kılavuzu İtalya 2020 restoran seçkin Gucci Osteria, İtalyan şef Massimo Bottura'nın mülkü.

Floransa'da bulunan Karime, 2018'ten çalışmakta ve burada öğrendiği becerilerini göstermektedir. Pujol CDMX'in

Ama ayrıca Noma Danimarka’dan Ryugin Japonya’da Mugaritz İspanya'dan ve merkezi Lima'da.

Yani mexicana Her gün geleneksel İtalyan mutfağını yeniden yorumluyor, ama şimdi dünyayla paylaşan kişisel bir dokunuşla.

 

Ayrıca ilginizi çekebilir:

 Joana Vasconcelos, sanatı Versay'a ve dünyaya gelen kadın

Kadınların gücü Paola Delfin’in duvar resimlerinde rezonansa girdi

'Kadın': Kadınların Gözüyle Dünya