Millesime GNP 2019: кино и лучшие повара мира
Millesime GNP 2019: кино и лучшие повара мира
Millesime ВНП 2019 будет сопрягать кино и гастрономия, для всех любителей новых гастрономических тенденций.
Это девятое издание, в котором собраны лучшие шеф-повара и рестораны мира, стремится почтить память целлулоидной индустрии именем Millesime Films.
Чтобы сделать это, шесть великих поваров мира Следующие 20, 21 и 22 будут представлены в ноябре в Центре Citibanamex.
Итак, здесь мы оставляем вам вкус, который вам наверняка понравится:
Маниш Мехротра (Индия)
Мехротра является корпоративным шеф-поваром Гостеприимство Старого Света, Limited работает на кухнях Индийский акцент в Нью-Дели, Восточный Осьминог в Нью-Дели и Лавасе.
Индийский акцент был удостоен S. Pellegrino Лучший ресторан в Индии для лучших ресторанов 50 в Азии и пятый год подряд.
У индийского Акцента есть два других местоположения: одно в Le Parker Meridien, в Нью-Йорке и другое в лондонском районе Mayfair.
после Номер 17 азиатской версии 50 лучших ресторанов мира.
Фран Агудо (Испания)
В возрасте 18 он начал свою работу в El Celler-де-Can Roca.
Два года спустя, в конце исследований более высокой степени восстановления, новый этап начался в билетыДо тех пор, пока в 2015 Альберт Адриа не сделал его своим шеф-поваром.
Его современные тапас с театральной и цирковой атмосферой приглашают вас повеселиться и поесть.
В 2013, Билеты получили Мишленовскую звезду а в 2014 году он вошел в список 50 лучших ресторанов мира.
В настоящее время он занимает позицию 20 в списке.
Найл Китинг (Великобритания)
Шеф-повар Столовая (в усадьбе Уэйли) он начал работать в 15 в Fitzherbert Arms в Стаффорде, Англия. Его рост произошел рядом с Sat Bains Ноттингема.
Позже он работал с шеф-поваром Кори Ли в Бену, Сан-Франциско, и вернулся в Европу в 2015, чтобы работать шеф-поваром в ресторане. Конг Ханс Кельдер с шеф-поваром Марком Лундгаардом Нильсеном в Копенгагене.
В 2017 он вернулся в Англию и теперь руководит кухней ресторана Поместье Уотли в Малмсбери.
Он получил свою первую звезду Мишлен в путеводителе Мишлен по Великобритании и Ирландии от 2018, а второй месяц назад.
Он был награжден Награда молодого европейского шеф-повара от 2018 Michelin, отмечая еще одну веху в его головокружительном росте.
Эрик Канино (Франция)
В 2009 он стал шеф-поваром La Réserve Ramatuelleс эфирной, ароматизированной кухней, где оливковое масло, сезонные овощи и свежая зелень придают облегчение своим блюдам.
Он работал с Гаем Мартином, хотя его наставником был великий Мишель Жерар (Les Prés d'Eugenie, на Ландах, три звезды Мишлен).
Кевин Михан (Соединенные Штаты)
Вместе со своим партнером и директором комнаты Дрю Лэнгли, они добились своего нового открытия, Кали, мишленовская звезда.
Этот современный калифорнийский ресторан сочетает в себе техническую точность, гостеприимство и вкус к обслуживанию.
Он родился и вырос на Лонг-Айленде, изучал кулинарное искусство в Университете Джонсон и Уэльс в Провиденсе.
Он получил Мишленовскую звезду ранее в кафе Pinot в Лос-Анджелесе.
В 2012 Михан начал свою сольную карьеру с Лэнгли, создав Кали Столовая , а затем Кали в голливуде.
Эрикко Реканати (Италия)
Гриль является сильной стороной своего ресторана. Комбинированные новые методы и методы, где он развивает другие ароматы и генерирует новые воспоминания.
Errico - это третье поколение ресторана Андреина в Лорето, и его обращение с мясом, дичью и новыми способами их представления - упражнение несомненной мудрости.
Без сомнения, некоторые гости и событие, которое вы не можете пропустить.
Вы также можете быть заинтересованы в:
Эксклюзивное гастрономическое искусство в Юго-Восточной Азии
Ужин в подземном метро 10 в пещере Али Барбура
Торжественные лепешки, традиция, которая переживает течение времени
