В 1985 году японский режиссер Юзо Итами показал миру свою работу Тампопо, любовное письмо к рамену превратилось в приключение, в котором искусной сатирой рассматривается самый естественный из человеческих побуждений: наши аппетиты.
в главной роли Цутому Ямазаки, Нобуко Миямото, y Кен Ватанабе, в рекламе фильма в свое время был слоган, который утверждал, что он "первый Западная лапша", игра слов по сравнению с Спагетти Западные, то есть кино, пришедшее из итальянских студий, в отношении супа рамэн. Его первое выступление на Западе было в фестиваль Торонто в сентябре 1986 года, став одним из самых узнаваемых японских фильмов во всем мире.
Для многих это первый фильм того времени - и не американский - который, казалось, хотел сделать больше, чем придерживаться линейного сюжета, несмотря на его кулинарный сюжет, который играл языком кино, пытаясь сделать все: быть комедия и драма, показывающие смерть, секс и еду вместе, иногда в одной и той же сцене.
На первый взгляд, это простая история: она касается вдовы, которая готовит рамен, Тампопо, и его сын, Shohei, чей магазин рамэн осажден головорезами и осажден посредственностью. С другой стороны, как если бы это была счастливая случайность, Goro, громкий и тихий дальнобойщик, любящий рамен, и его восторженный помощник, Пистолет (Кен Ватанабе) проходят мимо, хотя Goro в ужасе от некачественного рамена, но влюбляется в его создателя, поэтому берет Тампопо под его защитой и решает наблюдать за ее превращением из вдовы в великого повара местного блюда.
источник: Критерий Канал
Перемежая усилия Тампопо и его друзей, чтобы сделать свое кафе хитом с помощью эротических подвигов гангстера-гурмана и проблески культуры питания, шоу - это богато содержательный гимн гастрономической культуре и чувственным удовольствиям от питания, а также один из лучших фильмов кулинарный.
В нем настоящая кинозвезда это настоящая любовь к рамену. И дело в том, что в этой функции можно найти более тонкие моменты приготовления бульона, важность способности запоминать быстрые заказы от клиентов, количество отбеливателя, которое попадает в воду, используемую для приготовления теста для лапши, и даже данные о высоте ступеньки и глубине прилавка, когда речь идет о чашах для рамена.
Краткое введение в методологию и правильную последовательность употребления тарелки рамена, Тампопо, что означает «одуванчик» на японском языке, он любит бродить по закоулкам, чтобы рассказывать другие истории, поэтому не будет преувеличением увидеть, как камера Итами иногда перемещается от сцены к сцене как таковая.
В итоге доставка Юзо Итами это не похоже на то, что вы думаете, ничего, на самом деле, ничего похожего на все, что видели раньше. Возможно, это чувство удивления от открытия чего-то такого. свежий и полный радости, благодаря чему фильм удерживал лидирующие позиции в кулинарном кинематографе.
Мир, получивший доступ к своему первому выпуску, сильно изменился, чем тот, который приветствовал его при его перезапуске. Тогда знакомство с кухней в кинотеатре было бесплатным и неизведанным, сегодня на каждом углу есть место для приготовления рамена и документальный фильм Netflix на каждую тему, но через все они текут богатые, сытные и теплые ароматы Тампопо, уна новаторская и завораживающая комедия до сегодняшнего дня