Друзья Артур Шустерёв и Глеб Голубев, создатели концепция ПИМС — чайный магазин, где смешивают чай с фрукты, сливки и другие ингредиенты, в стиле китайских уличных магазинов – расширили свое предложение и теперь эта сеть прибыла в Объединенные Арабские Эмираты, с новым филиалом на пляже JBR в Дубае, прямо в Roxy Cinema Building.
Компания PIMS, основанная в конце 2019 года, успешно перенесла концепцию напитков на основе чая из Китая в Москва, Санкт-Петербург и популярный курорт Сочи. Теперь, после нескольких аванпостов в городе, компания открыла свой первый филиал за пределами России и вышла на Ближний Восток: в Дубай.
Расположенный на первом этаже Roxy Cinema Building в Jumeirah Beach Residence, большом роскошном жилом комплексе, расположенном на берегу Персидского залива, он занимает 49 квадратных метров и имеет дизайн интерьера от российской дизайнерской практики KIDZ.
Основным продуктом PIMS является чай. 90% PIMS производится из чая Китайский традиционные, тщательно отобранные командой профессионалов.
Меню разделено на четыре чайных раздела: чистый чай, чай с фруктами, полный ПИМС и молочный с тапиокой.
«PIMS — это бренд для молодых душой и независимых людей. Основная идея PIMS — создать сообщество, в котором каждый может свободно выражать себя. Мы считаем, что PIMS — это креативный напиток для творческих людей, новый подход к питье и дизайн. Минималистичный, качественный и, самое главное, натуральный! Глубоко ориентированный на баланс вкусов, как всегда был нашим приоритетом», — отметили основатели в презентации.
Минималистское пространство призвано вдохновлять и объединять людей, создавая чувство общности и место для собраний. вдохновение.
«Мы начинали как небольшой магазин в Москве, где работали в одиночку, и благодаря упорному труду мы выросли в крупный бренд с международной партнерской программой», — отметил Артур.
«Миссия PIMS — вдохновлять своим подходом к дизайну напитков, работе с ингредиентами и дизайну интерьера».
«Мы уделяем большое внимание вкусу. Поэтому наша команда профессионалов изобретает каждый рецепт, а большинство напитков тестируются на 87 3 напитков каждый месяц. Мы используем 5 тонны готовых сливок в неделю на наших предприятиях и XNUMX тонн тапиоки ежемесячно. ," добавил он.
Существует три вида традиционных китайских ферментированных чаев: габа, да хун пао и жасминовый. Все три очень энергичны и освежают. Кроме того, для любителей матча есть Milky & Matcha в миниатюрном или стандартном размере.
Раздел Full PIMS основан на густом мягком напитке, вдохновленном традиционными китайскими фруктовыми и ягодными чаями, приготовленном с использованием собственного метода смешивания и украшенном сверху фирменным кремом PIMS.
Для тех, кто хочет утолить не только жажду, PIMS сотрудничает с кафе Angel Cakes, известным в торговом центре Dubai Mall своими безглютеновыми десертами с низким содержанием сахара, предлагая три вида десертов и несколько вкусов, которые можно выбрать без сахара. закуска, которую вы собираетесь съесть: шу, пончик или гигантский макарон, если вы не любитель сладкого, вы можете заказать вкусную булочку с моцареллой и помидорами сверху.