Inaugurado a mediados de 2019, Alchemist, ubicado en Copenhague, es el mejor restaurante de dicho país por su exquisita comida y concepto que busca estimular los sentidos, según el top 10 de la White Guide.
Rasmus Munk, chef del lugar es el responsable detrás de esta experiencia casi teatral que desafía a los comensales a experimentar todo tipo de sensaciones.
Durante una cena que se divide en cinco actos, los asistentes visitan diversas salas del lugar para poder vivir la experiencia de Alchemist al máximo.
De la misma manera que los antiguos alquimistas buscaron fusionar la filosofía, las ciencias naturales, la religión y las artes, el objetivo principal de la cocina holística de este sitio es redefinir y ampliar la comprensión del concepto de comida.
Durante toda la noche, el personal de Alchemist guía a sus comensales en un viaje paralelo a través de los espacios físicos únicos del lugar.
La experiencia dura de 3 a 5 horas y los requisitos para disfrutarla al máximo son la curiosidad y la mente abierta.
Los 46 distintos platillos que se sirven en el lugar combinan sabor, calidad y excelente presentación.
Sin duda alguna es una experiencia que todo ser humano debería poder disfrutar al menos una vez en su vida.
