Postkantoor omgetoverd tot verfijnd Japans restaurant

13 juli 2021 om 09:48 uur

 

Het transformeren van een ruimte, wat deze ook is, is altijd ingewikkeld, maar als het om een oud Londens postkantoor in a geraffineerd restaurant dit is verbazingwekkend en dat is precies wat de Britse firma Child Studio.

Het bedrijf was verantwoordelijk voor de bouw van de nieuw Maido-hoofdkantoor, restaurant opgericht door de oprichters van Atari-Ya, de gerenommeerde distributeur van zeevruchten sushi in sterrenrestaurants Michelin Londen.

Volgens Alexy Kos en Che Huang, oprichters van Child Studio, was wat ze in dit project naar voren brachten Leg de nostalgische Britse sfeer van de jaren 60 vast, dus het ontwerpvoorstel draaide om de geometrie gedurfd kenmerk van deze periode en de combinatie van eenvoudige materialen: hout, glas, klei en staal.

Afbeelding binnen inhoud
 

Afbeelding binnen inhoud

De De Maido-wanden zijn bekleed met donker kersenhout en een reeks zorgvuldig geselecteerde abstracte kunstwerken.

Het middelpunt van het restaurant is het prachtige centrale eiland waar de sushimeester authentieke Japanse gerechten bereidt en serveert. Gebogen stalen panelen omzomen de toonbank met gepolijste aluminium barkrukken ontworpen door Naoto Fukasawa.

Afbeelding binnen inhoud

Afbeelding binnen inhoud

Een ander belangrijk punt van Maido is de grote muur van halfronde glazen blokken die de ruimte verdeelt en op subtiele wijze het dubbele natuurlijke licht filtert. Deze muur vormt een royale en intieme hoek waarin een elegante leren zitbank staat, die door de gasten wordt gebruikt om iets te drinken en te ontspannen.

De ontwerpers kozen voor iconische retro-stukken om in te richten, omdat ze eigentijdse gevoeligheid met een vleugje nostalgie naar het restaurant wilden brengen, en daar zijn ze zeker op spectaculaire wijze in geslaagd.

Afbeelding binnen inhoud