Het ingrediënt dat Mexico en Zwitserland verenigt: chocolade

08 november 2019 om 14:17 uur.


Het ingrediënt dat Mexico en Zwitserland verenigt: chocolade


El cacao, oorspronkelijk uit Midden-Amerika, is altijd een geweest eten zeer gewaardeerd. Van hem wordt de afrodisiacumchocolade geëxtraheerd. 

De Spanjaarden integreerden het in Europa en sindsdien werd het een fundamenteel ingrediënt in verschillende landen.

Het aroma en de smaak hebben de koning van snoep gemaakt. Niet voor niets de duizenden merken en traditionele manieren om ze te produceren.

De waarde ervan is zo groot dat ze zelfs musea hebben die exclusief zijn gewijd aan dit rijke element. 

Maison Cailler Chocolaterie

 

Chocolade-experts zijn eigenaar van dit museum in Broc, Zwitserland

De site wil een interactieve ervaring zijn waarbij bezoekers volledig betrokken zijn bij het maken van heerlijke bars.

De Zwitsers zijn kenners en uitstekende fabrikanten geworden.

Ze vertellen de route van dit product van de Azteken naar het heden.

Ze tonen ook het proces dat vanaf het begin plaatsvindt tot het gehemelte bereikt, op dezelfde manier als bijvoorbeeld vanille of amandelen worden toegevoegd.

Je kunt zelfs je eigen creatie maken, volledig op maat. Andere attracties zijn de workshops, winkel en proeverij van chocolaatjes.

Het is onvermijdelijk dat je vertrekt met een paar extra grammen en extra aankopen.

Afbeelding binnen inhoud

Afbeelding binnen inhoud

Afbeelding binnen inhoud

VEEL, Chocolademuseum

 

Gelegen in de straat van Milaan, in de wijk Juárez de lnaar CDMX, Het is een kleine maar gezellige plek waar historische informatie wordt verstrekt.

Relevante gegevens over de oorsprong en opname in het dagelijks leven sinds pre-Spaanse tijden kunnen bekend zijn.

Of de behandeling die wordt gegeven aan cacao om een ​​heerlijk voedsel te worden.

Mexico is de bakermat van dit ingrediënt, dus je kunt niet achterblijven met de ervaring die het biedt.

Ze willen dat de vijf zintuigen deel uitmaken van het uitzonderlijke moment.

Er zijn ook workshops en winkels die het meest onsmakelijk maken.

De behuizing die is geopend in 2012 is een bezoek dat je moet bezoeken als je tijd en zin hebt.

 

 

 

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

Eetpatronen: het project dat kunst, eten en frisheid samenbrengt

Artistieke foto's van eten, de nieuwe manier van adverteren

De rijke keuken van Mexico in de tijd van de onafhankelijkheid