Millesime GNP 2019 : 시네마와 세계 최고의 요리사
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Millesime GNP 2019 : 시네마와 세계 최고의 요리사

밀레 짐 GNP 2019 접합 할 것이다 영화와 요리법새로운 미식 트렌드를 사랑하는 모든 사람들에게

이 아홉 번째 판은 세계 최고의 요리사와 레스토랑을 모으는 것 외에도 셀룰로이드 산업에 대한 찬사를 Millesime 영화.

이를 위해, 세계 6 대 요리사 다음 20, 21 및 22는 11 월 Citibanamex Center에서 발표 될 예정입니다.

그래서 우리는 당신이 반드시 사랑할 맛을 남깁니다.

매니쉬 메로 트라 (인도)

Mehrotra는 올드 월드 호스 피탈 리티 Pvt. 제한, 부엌을 운영 인도 악센트 뉴 델리에서 오리엔탈 문어 뉴 델리와 라바 사에서

인도 악센트는 인도의 S. Pellegrino 최고의 레스토랑 아시아에서 50 최고의 레스토랑과 5 년 연속으로 선정되었습니다.

Indian Accent에는 다른 두 곳이 있습니다. 하나는 Le Parker Meridien, 뉴욕, 다른 하나는 Mayfair 런던 지구에 있습니다.

직위 세계 17 최고의 레스토랑의 아시아 버전 50 번호.

프랜 아구도 (스페인)

18 시대에 그는 일을 시작했습니다. Can Roca Celler.

2 년 후, 더 높은 수준의 복원에 대한 연구가 끝나면 새로운 단계가 시작되었습니다. 티켓2015에서 Albert Adrià는 그를 요리사로 만들었습니다.

연극과 서커스 분위기의 현대식 타파스는 즐거움과 식사를 즐기도록 초대합니다.

2013에서, 티켓은 미쉐린 스타를 받았습니다 그리고 2014에서 그는 The World 's 50 Best Restaurants 목록에 들어갔습니다.

현재 목록의 20 위치를 차지합니다.

닐 키팅 (영국)

요리사 다이닝 룸 (Whatley Manor에서) 그는 영국 스태포드에있는 Fitzherbert Arms의 15에서 일하기 시작했습니다. 그것의 성장은 노팅엄의 토방과 함께 일어났다.

그는 나중에 샌프란시스코 Benu에서 Chef Corey Lee와 함께 일했으며 2015에서 유럽으로 돌아와 식당에서 요리사로 일했습니다. 콩 한스 칼더 코펜하겐에서 요리사 Mark Lundgaard Nielsen과 함께.

2017에서 그는 영국으로 돌아와 이제 식당의 주방을 감독합니다. Whatley Manor Malmesbury에서.

그는 2018로부터 영국과 아일랜드의 MICHELIN Guide에서 첫 번째 미슐랭 스타를 받았으며 한 달 전 두 번째 스타를 받았습니다.

그는 수상했다 2018 Michelin의 젊은 유럽 요리 사상, 성장의 또 다른 이정표를 표시합니다.

에릭 카니 노 (프랑스)

2009에서 그는 최고 경영자가되었습니다 라 레저 브 라마 투엘올리브 오일, 제철 야채 및 신선한 허브가 요리에 도움을주는 미묘한 향이 나는 주방이 있습니다.

비록 그의 멘토는 위대한 Michel Guérard (Les Prés d' Eugenie, Landes의 3 개의 Michelin 별) 이었지만 Guy Martin과 함께 일했습니다.

케빈 미한 (미국)

파트너 및 룸 디렉터 인 드류 랭글리 (Drew Langley)와 함께 그들은 새로운 개점을 통해 수송 나물, 미쉐린 스타.

이 현대적인 캘리포니아 레스토랑은 기술적 인 정밀함과 환대 및 서비스 맛을 겸비합니다.

롱 아일랜드에서 태어나고 자란 그는 프로비던스의 Johnson & Wales University에서 요리 예술을 전공했습니다.

그는 미쉐린 스타를 받았다 이전에는 로스 앤젤레스의 Café Pinot에서 근무했습니다.

2012에서 Meehan은 Langley와 함께 솔로 커리어를 시작했습니다. 칼리 다이닝 다음 수송 나물 할리우드에서.

에릭 코 레카 나티 (이탈리아)

그릴은 식당의 장점입니다. 다른 기술을 개발하고 새로운 기억을 생성하는 새로운 기술과 방법을 결합했습니다.

Errico는 레스토랑의 3 세대입니다 안드레나 로 레토에서 육류, 게임 및 새로운 표현 방법을 다루는 것은 의심 할 여지없는 지혜의 행사입니다.

의심의 여지없이, 당신이 놓칠 수없는 일부 손님과 이벤트.

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