Millesime GNP 2019: קולנוע ומיטב השפים בעולם
19292
rtl,post-template-default,single,single-post,postid-19292,single-format-standard,bridge-core-1.0.4,qode-news-2.0.1,qode-quick-links-2.0,aawp-custom,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.2,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

Millesime GNP 2019: קולנוע ומיטב השפים בעולם

מיליוני ש"ח GNP 2019 ישתתף קולנוע וגסטרונומיה, לכל חובבי הטרנדים הגסטרונומיים החדשים.

המהדורה התשיעית הזו בנוסף להפגיש את מיטב השפים והמסעדות בעולם, מבקשת לחלוק כבוד לתעשיית הצלולואידים עם השם סרטי מיילים.

לשם כך, שישה שפים גדולים של העולם ה- 20, 21 ו- 22 הבאים יוצגו בנובמבר במרכז Citibanamex.

אז הנה, אנו משאירים לכם טעם שבוודאי תאהבו:

מאניש מהרוטרה (הודו)

Mehrotra הוא השף הארגוני של אירוח עולמית ישנה Pvt. מוגבלת, מנהלת את המטבחים של מבטא הודי בניו דלהי, תמנון מזרח בניו דלהי ולבאסה.

המבטא ההודי זכה בפרס המסעדה הטובה ביותר של ש. פלגרינו בהודו למסעדות 50 הטובות ביותר באסיה, ובשנה החמישית ברציפות.

לאקסנט ההודי יש שני לוקיישנים נוספים: אחד בלה פרקר מרידיאן, בניו יורק ואחר ברובע לונדון של מייפייר.

מיקום מספר 17 של הגרסה האסיאתית למסעדות 50 הטובות בעולם.

פראן אגודו (ספרד)

בגיל 18 החל את היבטי העבודה שלו ב אל סייאר דה קאן רוקה.

שנתיים לאחר מכן, בתום הלימודים בדרגה גבוהה יותר של שיקום, החל שלב חדש כרטיסיםעד שבשעה 2015, אלברט אדריאה הפך אותו לשף שלו.

הטאפאס העכשווי שלה, עם אווירה תיאטרלית וקרקסית, מזמינים אתכם להשתעשע וליהנות מאכילה.

En 2013, הכרטיסים קיבלו כוכב מישלן וב- 2014 הוא נכנס לרשימה 50 המסעדות הטובות ביותר בעולם.

כרגע הוא תופס את המיקום 20 של הרשימה.

ניאל קיטינג (בריטניה)

השף של חדר האוכל (בוואטלי מנור) החל לעבוד ב- 15 בפיצ'רברט ארמס בסאפורד, אנגליה. גידולו התרחש לצד סאט ביין מנוטינגהאם.

בהמשך עבד עם השף קורי לי בבנו, סן פרנסיסקו, וחזר לאירופה ב- 2015 כדי לעבוד כשף במסעדה. קונג הנס קיילר עם השף מארק לונדגארד נילסן בקופנהגן.

ב- 2017 הוא חזר לאנגליה וכעת הוא מכוון את המטבח של המסעדה של וואטלי מנור במלמסברי.

את כוכב המישלן הראשון שלו קיבל במדריך MICHELIN של בריטניה ואירלנד מ- 2018 והשני לפני חודש.

הוענק לו הפרס פרס שף אירופאי צעיר מאת 2018 מישלן, מסמן ציון דרך נוסף בצמיחתו הקודמת.

אריק קאנינו (צרפת)

ב- 2009 הוא הפך לשף המנהל של לה רזרבה רמטואל, עם מטבח ריחני אתריטי, בו שמן זית, ירקות עונתיים ועשבי תיבול טריים מקלים על הכלים שלהם.

הוא עבד עם גיא מרטין, למרות שהמנטור שלו היה מישל גוארר הגדול (Les Prés d'Eugenie, בארץ, שלושה כוכבי מישלן).

קווין מיהן (ארצות הברית)

יחד עם בת זוגו ומנהל החדר דרו לנגלי, הם השיגו עם הפתיחה החדשה שלהם, קאלי, כוכב מישלן.

מסעדה זו בקליפורניה העכשווית משלבת דיוק טכני עם אירוח וטעם לשירות.

נולד וגדל בלונג איילנד, למד אומנויות קולינריות באוניברסיטת ג'ונסון וויילס בפרובידנס.

הוא קיבל את כוכב מישלן לשעבר בבית קפה פינו בלוס אנג'לס.

ב- 2012, Meehan החל את קריירת הסולו שלו עם Langley, ויצר ארוחות קאלי ואז קאלי בהוליווד.

אריקו רקנאטי (איטליה)

הגריל הוא הנקודה החזקה של המסעדה שלו. שילוב טכניקות ושיטות חדשות, בהן היא מפתחת טעמים אחרים ומייצרת זיכרונות חדשים.

אריקו הוא הדור השלישי של המסעדה אנדרינה בלורטו, והטיפול בו בבשרים, משחק ודרכים חדשות להציג אותם הוא תרגיל של חוכמה ללא ספק.

ללא ספק, כמה אורחים ואירועים שלא תוכלו לפספס.

אנימציה אנימציה תמונה 'לשתף את האמנות שלך'
אין תגובה

לפרסם תגובה