אלכימאי: המסעדה שמעוררת את כל החושים שלך

יום שלישי, 18 באוגוסט 12.34 GMT

 

נפתח באמצע 2019, אלכימאי, ממוקם ב קופנהגן, היא המסעדה הטובה ביותר במדינה בגלל האוכל והקונספט המעודנים שלה שמבקש לעורר את החושים, על פי העשירייה הראשונה של המדריך הלבן.

רסמוס מונקשף המקום אחראי על החוויה הכמעט תיאטרלית הזו שמאתגרת את הסועדים לחוות כל מיני תחושות.

במהלך ארוחת ערב המחולקת לחמש מערכות, המשתתפים מבקרים בחדרים שונים במקום כדי לחיות את חווית האלכימאי במלואה.

באותו אופן בו האלכימאים העתיקים ביקשו למזג פילוסופיה, מדעי הטבע, דת והאומנויות, המטרה העיקרית של המטבח ההוליסטי באתר זה היא להגדיר ולהרחיב את ההבנה של מושג האוכל.

לאורך כל הלילה, צוות האלכימאי מדריך את אורחיהם במסע מקביל בחללים הפיזיים הייחודיים של המקום.

 

החוויה נמשכת 3 עד 5 שעות והדרישות ליהנות ממנה במלואן הן סקרנות ומוח פתוח.

46 המנות השונות המוגשות במקום משלבות טעם, איכות ומצגת מצויינת.

 

 

ללא ספק, זו חוויה שכל אדם צריך להיות מסוגל ליהנות לפחות פעם אחת בחיים שלהם.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

לאחר שנתיים של אבולוציה, יותר מ 50.000 שעות בישול ו -200 טון פלדה - האלכימאי מוכן סוף סוף לקבל את האורחים הראשונים דרך דלתות הברונזה המסיביות שלו. בפנים מחכה גישה חדשה לסעודה, שם גסטרונומיה, דרמה, אמנות, ארכיטקטורה וטכנולוגיה חזותית משתלבים בהתגלמות התפיסה של השף רסמוס מונק של המטבח ההוליסטי. הדרמטיקה על הצלחות מועצמת עוד יותר על ידי אלמנטים שנוצרו על ידי אמנית הגרפיטי ליידי AIKO, אנימטורים תלת מימדיים, מפיקה ומלחינה מוסיקלית, דרמטורג, מבצעים, 3 מקרני מיפוי ו -12 רגל מרובעת של חדשנות אדריכלית. בואו נניע את הדברים. אלכימאי נפתח ב -22.000 ביולי. מערכת ההזמנות תיפתח ב- 4 ביוני, בשעה 22:5 CEST באתר www.alchemist.dk.

פורנוגרפיה CHLCHEMIST (@restaurantalchemist) ה