במקור מסילאדרו, איטליה, גרב אסתר (1974) היא אמנית המוכרת בזכות התקנותיה וציוריה בפורמט גדול בהם גיאומטריה ו אופ ארט.
בוגר בית הספר האקדמיה לאמנויות יפות של וינה, ה האקדמיה לאמנויות יפות ממילאנו וה קולאז 'של מרכז האמנות מפסדינה, שטוקר בוחן את כל האפשרויות החומריות של קוביזם ועובד עם תבניות של מבנים גיאומטריים בסדרות.
בהשפעת הזרמים האמנותיים של קבוצה T ו הפשטה גיאומטרית –פרק האמנות שהתפתח משנת 1920 מתוך כוונה להתרחק מהרגשי הטהור שבבריאה– סטוקר יוצר משחקים אופטיים באמצעות רשתות והפסקות.
בעבודתה המרחב נתפס כקנבס תלת מימדי שבו האמן משפיע על צורות כדי ליצור נקודות מבט חדשות ומקצבים חזותיים.
החומרים איתם ה- אמן הם קלים, קלים להובלה ולשימוש, כולל: עץ, קצף, צבע אקרילי וסרט נייר דבק.
מהתיעוד עולה כי בהתקנות שלה הדבר הפוני שנע הוא הנושא, האמנית אינה משתמשת במבנים קינטיים, ובכך מחזקת את רעיון הפשטות בחומרים ובמצב הסטטי.
עבודתו הוכרה עם פרס וינה (2009), ה פרס דרום טירול לאמנות באדריכלות (2007), ה פרס אוטו מאואר ו - פרס לאמנויות יפות של ה- BKA, שניהם בשנת 2004, והפרסים אנטון פייסטאואר y פול פלורה ב2002.