אף אולפן קולנוע אחר, אנימציה או אחר, לא מתקרב להתאים ל סטודיו ג'יבלי de יפן מבחינת חוויה קולנועית טהורה, וזה כולל את האוכל, ועכשיו אפשר להכין אותו.
סטודיו ג'יבלי, אולפן האנימציה היפני שמאחורי סרטים קלאסיים כמו נרגש וקבר הגחליליות, נוסדה בשנות ה-1980 על ידי הייאו מיאזאקי e איסאו טקהאטה (דרך נשר). שני החברים לא ידעו את זה, אבל הם עמדו לעשות היסטוריה עם סרטים שיש להם את הכוח להעביר בקלות את העולמות הפנטסטיים ביותר תוך דקות.
בעוד שהסרטים מעבירים את הקהל לאתרים עוצרי נשימה, תיאורי האוכל בכל סרט, החל מנשפים מפוארים ועד מאפי פנאי פשוטים, קולעים במיוחד, וכולם בהשראת מנות שמיאזאקי עצמו הכין בחייו.
סצנה של הטירה הנעה של יללה © 2004 מקור: אוכלים רציניים
הדבר הנפלא הוא שניתן כעת להכין את המנות היפניות הסמליות ביותר עם ספר מתכונים בהשראת הסצנות הגסטרונומיות הטובות ביותר שלו.
הספר הוא תוצר של האיחוד של שלושה צעירים צרפתים: מין-טרי וו, מעצב גרפי, נלהב מבישול ואחראי על הכנת המתכונים; אפולין קרטייה, מעצב גרפי וצלם, ו קלייר-פרנס ת'בנון, מבקר קולנוע שהוכשר באוניברסיטת ה סורבון נובל וזה שאחראי לקונטקסטואליזציה של ההכנות ונוכחותן בסרטים. אתה יכול לקנות אותו כאן!
לאוכל יש מקום מיוחד בליבו של מיאזאקי, ובגלל זה לאוכל שלו יש משמעות רבה בסרטיו. השכן שלי Totoro זו דוגמה מצוינת לאופן שבו אוכל קשור קשר הדוק לדמויות ולעלילה של הסרטים. אפילו הפרטים הקטנים ביותר בתהליך הבישול, כמו הדמות הראשית של נרגש קוצץ בזריזות ירקות, הוא מספר לצופים משהו על הדמות.
הקולנוען המפורסם ווס אנדרסון הוא אפילו מחשיב את עצמו כמעריץ של אולפן האנימציה ואמר, "עם מיאזאקי אתה מקבל טבע ואתה מקבל רגעים של שלווה, סוג של קצב שהוא לא כל כך במסורת האנימציה האמריקאית." ועכשיו אתה יכול לבשל אותם.
