Situato nel cuore del “Golden Mile"Di Madrid, esclusiva zona commerciale di viali alberati e dimore storiche, il ristorante torcuato ha aperto i battenti con largo anticipo.
Oltre alla sua posizione privilegiata, torcuato presenta interni avvolgenti e caleidoscopici che mescolano stili ed epoche, per gentile concessione dell'interior designer Pepe Fedele, piatti pittorici che fondono ad arte sapori e cucine, creati da acclamati chef Sergio Fernandez, nonché una delle più belle terrazze gastronomiche della città.
Sia Leal che Fernández hanno una reputazione di audace eclettismo, rendendo il loro un abbinamento perfetto per un ristorante ideato dal gruppo di ospitalità alla moda Fabbrica come un meraviglioso viaggio nel tempo e intorno al mondo.
il progetto Torcuto è una miscela di stili, dal Art Deco a estetica moderna. Il ristorante gode, quindi, anche di una vista strepitosa che accoglie la terrazza del ristorante con uno dei panorami più belli della città.
Il nome del ristorante è stato dato in onore di Torcuato Luca di Tena, giornalista che ha fondato la rivista Bianco e nero e il ABC, entrambi ubicati nell'edificio che oggi ospita il ristorante. Il design unico del ristorante risuona con l'edificio, un palazzo che mescola il revival moresco, il neorinascimento e gli elementi architettonici tradizionali andalusi.
Il ristorante ha due sale, un'incredibile terrazza panoramica e tre diverse esperienze culinarie. Ogni ambiente è progettato in modo univoco per creare la giusta atmosfera ed evidenziare l'esperienza immersiva che fonde cucina e interior design.
Una delle camere ha uno stile classico con tocchi moderni, uno spazio suggestivo che attira l'attenzione nei toni peach e l'incredibile installazione sul soffitto che ricorda un caleidoscopio. La stanza sembra un vero interno vintage, ma i mobili contribuiscono a creare un look contemporaneo impeccabile. Un'atmosfera audace e oscura con vibrazioni maschili dà il tono all'area bar del ristorante.
Ispirato alla villa immaginaria del grande Gatsby, la stanza è ricca di riferimenti all'Art Déco e al Neorinascimento. Questa stanza è completamente diversa dalla prima area, facendoci sentire come se stessimo viaggiando da un posto all'altro.
Il tetto è uno spazio aperto bello e luminoso con un'atmosfera tropicale. Dove il clou è il muro dipinto con fiori colorati e i tralicci ad arco in metallo, è come un giardino lusso per il miglior incontro.