Fuwa Fuwa palacsinta, az egyik kedvenc étkezési hely lett Torontóban, Kanadában.
Dizájnja és japán felhangú ételei nagyszerű alternatívává teszik ezt a helyet azok számára, akik valami innovatívra vágynak, de egyben kiváló és ízletes ételajánlatot is kínálnak..
A 2021-ben indult projekt a Studio Yimu építészeti iroda, a szabadban található, egy hagyományos cafeteria koncepcióját javasolva, nagyon modern jelenléttel.
Benson Lau, a hely alapítója számára pedig fontos volt, hogy olyasmit mutasson be, ami őt és másokat is boldoggá tesz.
Így hagyta fel karrierjét egy multinacionális cégnél, hogy cukrász legyen Japánban azzal a céllal, hogy egy napon saját pékséget nyisson.
Miután 2017-ben Torontóba költöztek, a varázslat megérkezett azzal, hogy megkóstolhatta Tokiót a világ másik felére.
A Fuwa Fuwa Pancakes nem egy elvihető büfé és nem egy kiülős étterem, hanem mindkettő egyesül, és mindkettő vizuális esztétikáját éri el.
Ily módon egyedülálló teret biztosít a fiataloknak, anélkül, hogy elveszítené a klasszikus étterem szilárd és megingathatatlan minőségét.
En Fuwa Fuwa palacsinta, a látogatók egy japán dizájnnal díszített, színes és világos térben gyönyörködhetnek, ahol egy modern templomszerű szerkezetet keretező finom boltív fogadja őket.
A belőle áradó fény lágyan megvilágítja a tér minden sarkát, amelyet mindkét oldalon folyosók szegélyeznek.
Akkora sikert aratott, hogy a Fuwa Fuwa Pancakes a kanadai terjeszkedés mellett a kínai Xiamenben és az Egyesült Királyságban, Manchesterben is fióktelepek nyitására készül.
A palacsinta nyüzsgésével és a kis zsebben elhelyezett hangulatos érzéssel ez biztosan az egyik kedvenc kísértethelye lesz.