Minden olvasónknak FAHRENHEIT° Magazin ételek szerelmesei, nálunk ez a finom chimichurri recept, séf csapata készítette Le Cordon Bleu Mexikó.
Vegye figyelembe az összetevőket, és készüljön fel ennek a csodálatos receptnek az elkészítésére.
Főzzünk!
HOZZÁVALÓK:
- 8 gerezd fokhagyma
- 85g petrezselyemből
- 40g friss oregánóból.
- 50 ml. almaecetből
- 100 ml. Extra szűz olívaolaj.
- 2 g. piros chili szek.
- 5g sóból.
- 1g őrölt borsból.
A RECEPT FEJLESZTÉSE:
- A fokhagymát apróra vágjuk, és egy tálba tesszük.
- A petrezselyem és az oregánó leveleit válasszuk el a szártól, a fűszernövényeket apróra vágjuk.
- Adjuk hozzá a fűszernövényeket a fokhagymával és keverjük össze.
- Adjuk hozzá az almaecetet az extra szűz olívaolajhoz, és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a piros chili port.
- Sózzuk, borsozzuk.
- Fedjük le a tálat műanyaggal.
- Hűtsük le.
A chimichurri az első hét tárolás után már fogyasztható lesz.
Élvezd!