F° recept: Főzze ezt a chimichurri Le Cordon Bleu stílusban

23. június 2022-án 12:56-kor
F° recept: Főzzük ezt a Chimichurri Le Cordon Bleu stílust. Fotó: Le Cordon Bleu
F° recept: Főzzük ezt a Chimichurri Le Cordon Bleu stílust. Fotó: Le Cordon Bleu

 

Minden olvasónknak FAHRENHEIT° Magazin ételek szerelmesei, nálunk ez a finom chimichurri recept, séf csapata készítette Le Cordon Bleu Mexikó.

Vegye figyelembe az összetevőket, és készüljön fel ennek a csodálatos receptnek az elkészítésére.

Főzzünk!

 

HOZZÁVALÓK:

  • 8 gerezd fokhagyma
  • 85g petrezselyemből
  • 40g friss oregánóból.
  • 50 ml. almaecetből
  • 100 ml. Extra szűz olívaolaj.
  • 2 g. piros chili szek.
  • 5g sóból.
  • 1g őrölt borsból.

Kép a tartalomban

 

A RECEPT FEJLESZTÉSE:

 

  • A fokhagymát apróra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  • A petrezselyem és az oregánó leveleit válasszuk el a szártól, a fűszernövényeket apróra vágjuk.
  • Adjuk hozzá a fűszernövényeket a fokhagymával és keverjük össze.

 

Kép a tartalomban

 

  • Adjuk hozzá az almaecetet az extra szűz olívaolajhoz, és keverjük össze.

 

Kép a tartalomban

 

  • Adjuk hozzá a piros chili port.

 

Kép a tartalomban

 

  • Sózzuk, borsozzuk.

 

Kép a tartalomban

 

Kép a tartalomban

 

  • Fedjük le a tálat műanyaggal.

 

Kép a tartalomban

 

  • Hűtsük le.

 

A chimichurri az első hét tárolás után már fogyasztható lesz.

Élvezd!