Millesime GNP 2019: सिनेमा और दुनिया में सबसे अच्छा शेफ
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Millesime GNP 2019: सिनेमा और दुनिया में सबसे अच्छा शेफ

मिलिशाइम GNP 2019 मिलाप करेंगे सिनेमा और गैस्ट्रोनॉमीनए गैस्ट्रोनॉमिक ट्रेंड के सभी प्रेमियों के लिए।

यह दुनिया में सबसे अच्छा शेफ और रेस्तरां को एक साथ लाने के अलावा, सेल्युलाइड उद्योग के नाम पर श्रद्धांजलि देने का प्रयास करता है। मिलिशाइम फिल्म्स.

इस के लिए, दुनिया के छह महान शेफ अगला 20, 21 और 22 नवंबर में सिटीबेंमेक्स सेंटर में प्रस्तुत किया जाएगा।

तो यहाँ, हम आपको एक स्वाद छोड़ते हैं जो आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा:

मनीष मेहरोत्रा ​​(भारत)

मेहरोत्रा ​​कॉर्पोरेट शेफ हैं पुराना विश्व आतिथ्य प्रा। लिमिटेड, की रसोई चलाता है भारतीय एक्सेंट नई दिल्ली में, ओरिएंटल ऑक्टोपस नई दिल्ली और लवासा में।

भारतीय लहजे से सम्मानित किया गया है एस। पेलेग्रिनो भारत में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां 50 एशिया में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए, और लगातार पांचवें वर्ष के लिए।

भारतीय एक्सेंट के दो अन्य स्थान हैं: एक ले पार्कर मेरिडियन, एक न्यूयॉर्क में और दूसरा मेफेयर के लंदन जिले में।

पद द एक्सनमएक्स नंबर ऑफ़ द वर्ल्ड के एक्सएनयूएमएक्स सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के एशियाई संस्करण.

फ्रेंक अगुडो (स्पेन)

18 की उम्र में उन्होंने अपना काम शुरू किया एल सेलर कैन कैन रोका.

दो साल बाद, बहाली की उच्च डिग्री के अध्ययन के अंत में, एक नया चरण शुरू हुआ टिकट, 2015 तक, अल्बर्ट एड्रिया ने उसे अपना महाराज बनाया।

एक नाटकीय और सर्कस के माहौल के साथ इसके समकालीन तपस, आपको मज़े करने और खाने का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं।

एन 2013, टिकटों को एक मिशेलिन स्टार मिला और 2014 में उन्होंने द वर्ल्ड के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची में प्रवेश किया।

यह वर्तमान में सूची के 20 स्थान पर है।

नियाल कीटिंग (यूनाइटेड किंगडम)

के महाराज भोजन कक्ष (व्हाटली मैनर में) उन्होंने इंग्लैंड के स्टेफोर्ड में श्टेजर्बर्ट आर्म्स में एक्सएनयूएमएक्स पर काम करना शुरू किया। इसकी वृद्धि नॉटिंघम के सत बैंस के साथ हुई।

बाद में उन्होंने बेन फ्रांसिस्को, सैन फ्रांसिस्को में शेफ कोरी ली के साथ काम किया और रेस्तरां में शेफ के रूप में काम करने के लिए एक्सएनयूएमएक्स में यूरोप लौट आए। कोंग हंस केल्डर कोपेनहेगन में शेफ मार्क लुंडगार्ड नीलसन के साथ।

एक्सएनयूएमएक्स में वह इंग्लैंड लौट आया और अब रेस्तरां के रसोईघर का निर्देशन करता है व्हाटली मैनर माल्स्बरी में।

उन्होंने अपना पहला मिशेलिन स्टार ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड के मिशैलिन गाइड में 2018 से प्राप्त किया और एक महीने पहले दूसरा।

उन्हें सम्मानित किया गया 2018 मिशेलिन से युवा यूरोपीय शेफ पुरस्कार, अपने लंबवत विकास में एक और मील का पत्थर चिह्नित कर रहा है।

एरिक कैनिनो (फ्रांस)

2009 में वह कार्यकारी शेफ बने ला रिवरस रामटुएलएक ईथर के साथ, सुगंधित रसोई, जहाँ जैतून का तेल, मौसमी सब्जियाँ और ताज़ी जड़ी बूटियाँ उनके व्यंजनों को राहत देती हैं।

उन्होंने गाइ मार्टिन के साथ काम किया, हालांकि उनके गुरु महान मिशेल गुएरार्ड (लेस प्रेज़ डी यूगीनी, इन द लैंड्स, तीन मिशेलिन स्टार) थे।

केविन मेहान (संयुक्त राज्य अमेरिका)

अपने साथी और कमरे के निर्देशक ड्रू लैंगली के साथ, उन्होंने अपने नए उद्घाटन के साथ हासिल किया, काली, एक मिशेलिन स्टार.

यह समकालीन कैलिफ़ोर्निया रेस्तरां आतिथ्य के साथ तकनीकी शुद्धता और सेवा के लिए एक स्वाद को जोड़ती है।

लॉन्ग आईलैंड में जन्मे और पले-बढ़े, उन्होंने प्रोविडेंस में जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी में पाक कला का अध्ययन किया।

उन्होंने मिशेलिन स्टार प्राप्त किया पूर्व में लॉस एंजिल्स में कैफ़े पिनोट में।

2012 में, मेहान ने लैंगले के साथ अपने एकल करियर की शुरुआत की काली भोजन और फिर काली हॉलीवुड में।

एरिको रिकानती (इटली)

ग्रिल अपने रेस्तरां का मजबूत बिंदु है। संयुक्त नई तकनीक और तरीके, जहां यह अन्य स्वादों को विकसित करता है और नई यादें उत्पन्न करता है।

Errico रेस्तरां की तीसरी पीढ़ी है एन्ड्रेईना लोरेटो में, और मांस, खेल और उन्हें पेश करने के नए तरीकों से निपटने के लिए निस्संदेह ज्ञान का एक अभ्यास है।

एक शक के बिना, कुछ मेहमान और घटनाएँ जिन्हें आप याद नहीं कर सकते हैं।

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