1985 में, जापानी निदेशक जूजो इटामी दुनिया के सामने उनके काम का खुलासा किया टैम्पोपो, रेमन को एक प्रेम पत्र एक साहसिक कार्य में बदल गया जो कुशल व्यंग्य के साथ मानवीय आवेगों का सबसे स्वाभाविक व्यवहार करता है: हमारी भूख।
अभिनीत सुतोमु यामाजाकी, नोबुको मियामोतो, y केन वतनबे, अपने समय में फिल्म के विज्ञापन में एक टैगलाइन थी जिसका दावा था कि "पहला ." पश्चिमी नूडल", की तुलना में शब्दों पर एक नाटक स्पेगेटी वेस्टर्न, अर्थात्, रेमन सूप के संबंध में इतालवी स्टूडियो से आने वाला सिनेमा। पश्चिम में उनका पहला प्रक्षेपण में था का त्योहार टोरंटो सितंबर 1986 में, दुनिया भर में सबसे अधिक मान्यता प्राप्त जापानी फिल्मों में से एक बन गई।
कई लोगों के लिए, यह उस समय की पहली फिल्म है - न कि अमेरिकी - जो अपने भोजन की साजिश के बावजूद एक रैखिक कहानी से चिपके रहने से ज्यादा कुछ करना चाहती थी, जो सिनेमा की भाषा के साथ खेली गई थी, जबकि यह सब करने की कोशिश कर रही थी: कॉमेडी और ड्रामा, मौत, सेक्स और खाना सब एक साथ, कभी-कभी एक ही सीन में।
सतह पर, यह एक साधारण कहानी है: यह एक विधवा से संबंधित है जो रेमन बनाती है, टैम्पोपो, और उसका बेटा, शोही, जिसकी रेमन की दुकान को ठगों ने घेर लिया है और औसत दर्जे से घेर लिया है। दूसरी ओर, मानो यह एक सुखद दुर्घटना हो, गोरो, एक ज़ोरदार और खामोश रेमन-प्रेमी ट्रक वाला और उसका उत्साही साथी, बंदूक (केन वातानाबे) पास से गुजरना, हालांकि गोरो घटिया रेमन से भयभीत है, लेकिन इसके निर्माता के साथ प्यार में पड़ जाता है, इसलिए वह लेता है a टैम्पोपो उसकी सुरक्षा के तहत और एक विधवा से स्थानीय पकवान के एक महान रसोइया के रूप में उसकी कायापलट की निगरानी करने का फैसला करता है।
Fuente: मानदंड चैनल
के प्रयासों को बीच में छोड़ते हुए टैम्पोपो और उसके दोस्तों ने अपने कैफे को एक खाने वाले गैंगस्टर के कामुक कारनामों और खाद्य संस्कृति की झलक के साथ हिट बनाने के लिए, शो एक है बेहद समावेशी भजन गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति और पोषण के कामुक सुखों के साथ-साथ सर्वश्रेष्ठ फिल्मों में से एक पाक.
इसमें, असली फिल्म स्टार यह रेमन के लिए एक सच्चा प्यार है। और यह है कि समारोह के भीतर, कोई भी बेहतर बिंदु पा सकता है कि शोरबा कैसे बनाया जाता है, ग्राहकों से त्वरित आदेश याद रखने में सक्षम होने का महत्व, नूडल आटा बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी में ब्लीच की मात्रा, और यहां तक कि जब रेमन बाउल्स की बात आती है तो स्टेप हाइट और काउंटर डेप्थ पर डेटा।
रेमन की एक प्लेट खाने के लिए कार्यप्रणाली और उचित क्रम के बारे में संक्षिप्त परिचय देना, टैम्पोपो, जापानी में "डंडेलियन" का अर्थ है, वह अन्य कहानियों को बताने के लिए सड़कों पर घूमने और घूमने में प्रसन्न होता है, इसलिए इटामी के कैमरे को कभी-कभी दृश्य से दृश्य में तैरते हुए देखना कोई अतिशयोक्ति नहीं है।
अंत में, की डिलीवरी जूजो इटामी यह ऐसा कुछ नहीं है जैसा आप सोचते हैं कि यह होगा, कुछ भी नहीं, वास्तव में, जैसा आपने पहले कभी देखा है। शायद यह आश्चर्य की अनुभूति है, कुछ खोजने की ताजा और आनंद से भरा, जिसने फिल्म को पाक सिनेमा के शीर्ष पर रखा है।
जिस दुनिया ने इसकी पहली रिलीज़ पर डिलीवरी प्राप्त की, वह उस दुनिया की तुलना में बहुत बदल गई है जिसने इसे इसके पुन: लॉन्च पर बधाई दी थी। उस समय, सिनेमा में व्यंजनों की खोज मुक्त और अस्पष्ट थी, आज, हर कोने पर एक रेमन जगह है और एक वृत्तचित्र है नेटफ्लिक्स प्रत्येक विषय पर, लेकिन उन सभी के माध्यम से की समृद्ध, संतोषजनक और गर्म सुगंध प्रवाहित होती है टैम्पोपो, एक अभिनव और प्यारी कॉमेडी आज तक।