Délicieusement créatif: trois glaciers pour rafraîchir vos yeux et votre palais

04 février 2021 à 16h32
Délicieusement créative: trois glaciers pour rafraîchir vos yeux et votre palais. PHOTO: fullinsight.com
Délicieusement créative: trois glaciers pour rafraîchir vos yeux et votre palais. PHOTO: fullinsight.com

 

Profiter d'une bonne glace est déjà une expérience formidable en soi, mais le faire dans un endroit attrayant et spécialement conçu pour accompagner chaque bouchée est encore mieux.

C'est pourquoi nous choisissons ces trois glaciers qui se distinguent par l'originalité de leurs produits et leur conception.

Crèmerie du colporteur

Situé à Los Angeles, Californie, Crèmerie du colporteur est le refuge idéal pour les amoureux de vélos et la crème glacée, et avec son projet «nouvel artisan», il profite de la puissance de chaque coup de pédale pour produire ses délices glacés.

Cette initiative basée sur l'énergie du cyclisme intègre des valeurs telles que la durabilité, l'approvisionnement en ingrédients locaux et la satisfaction des clients.

Donc avec un vieux vélo Schwinn monté sur rouleaux, le propriétaire Edward Belden et les propriétaires fouettent chaque saveur produite dans le magasin.

En plus d'attirer les clients et les passants, qui peuvent voir le processus de fabrication de la glace ou de l'exercice tout en préparant la leur.

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Gelateria Rocambolesc

Le projet Rocambolesc partie de l'intention de Jordi Roca pour récupérer le chariot à dessert traditionnel de El Celler de Can Roca qui avait disparu de la salle du restaurant au moment où il avait repris la partie sucrée du menu.

"J'ai toujours voulu avoir un glacier, mais C'est après avoir appris la technique derrière une bonne glace artisanale que j'ai pu le faire. Quelque temps plus tard et grâce à la complicité et à la générosité de mes frères qui ont cru en ce rêve qui me passionnait, c'est lorsque nous avons ouvert Rocambolesc », a déclaré Roca.

Actuellement, la marque a des succursales à Gérone, Barcelone et Madrid.

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Van Leeuwen

Le glacier Van Leeuwen a commencé dans un camion jaune dans les rues de New York en 2008 avec la mission de faire une bonne glace qui «fait se sentir bien à tout le monde» qui l'a goûtée, et ils ont créé un magasin de crème glacée qui s'engage à être sain et innovant.

«Quoi de plus heureux que cette combinaison magique de lait, crème, œufs et sucre de canne (ou noix de coco, noix de cajou et gruau pour nos amis végétaliens)? Oui, notre glace est grasse. Et c'est bien. C'est bon-bon, pas bon-mauvais », souligne la marque dans sa description.

Il existe de nombreuses succursales Van Leeuwen à Los Angeles, New York et New Jersey.

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