L'origine d'une tequila avec beaucoup d'HONNEUR

24 novembre 2022 à 16h35.
L'origine d'une tequila avec beaucoup d'HONNEUR. Photo: courtoisie
L'origine d'une tequila avec beaucoup d'HONNEUR. Photo: courtoisie

Fabriqué dans les hauts plateaux d'Arandas Jalisco, dans la distillerie familiale Vivanco, La tequila Castillo Honor, cherche à avoir un processus de production de la plus haute qualité et authentique, se distinguant comme un distillat traditionnel d'avant-garde. 

"Cette tequila est fabriquée de manière artisanale, en prenant soin du processus de maturation des agaves, qui sont fabriqués à partir de Blue Agave, ou Weber, qui une fois qu'ils sont complètement mûrs, les jiman et procèdent à leur cuisson dans des fours en maçonnerie, une fois cuits , l'hydromel est fermenté à l'aide de la propre levure de la marque afin d'obtenir une fermentation lente, soignée et surveillée pour donner cette touche de saveur à chaque boisson », commente René Valdez, PDG de Tequila Honor.

Le processus se poursuit par une distillation dans des alambics en cuivre et, selon la variété, il est vieilli dans des fûts de chêne américain de 200 litres, pour sceller le caractère que le processus lui confère. Le résultat : des tequilas pleines de qualité, de tradition et de profils qui dépassent les attentes.

Parmi les styles que nous pouvons trouver de ce produit sont : Tequila Honor Reflexión Blanco, Tequila Honor Redención Reposado Claro et Tequila Honor Afilado Reposado, chacune avec ses caractéristiques particulières, mais en préservant ce processus traditionnel qui la distingue de toute autre tequila.

Image dans le contenu

À la surprise des consommateurs, le symbolisme de l'étiquette Tequila Honor contient des éléments qui se découvrent au fur et à mesure, parmi lesquels on peut trouver des figures telles que des fers à cheval, des couronnes, des armes, entre autres, qui sont visuellement attrayantes.

Ce produit, comme le souligne sa créatrice Kate del Castillo, est fait pour être bu avec grand HONNEUR et exalte les origines de cette grande boisson.

Image dans le contenu