3 αποκλειστικοί οινικοί προορισμοί στον κόσμο

Σκέφτεσαι τις διακοπές σου; γιατί όχι α οινικός προορισμός;

Σε αυτούς τους προορισμούς είναι δυνατό να βυθιστείτε σε εκείνη την εποχή κατά την οποία τα σταφύλια συλλέγονται από τους αμπελώνες και μεταφέρονται σε χιλιάδες οινοποιεία που βρίσκονται σε όλες τις ηπείρους για να τα δοκιμάσετε κάτω από μνημειώδη τοπία.

Οι περισσότεροι από αυτούς τους χώρους παρουσιάζουν μια πολύ ολοκληρωμένη προσφορά που ξεφεύγει από τον κόσμο του κρασιού, καθώς διαθέτουν επίσης επιδεικτικά καταλύματα, θεραπείες σπα με οινοθεραπεία, διαδρομές, πολιτιστικές δραστηριότητες με καθοδήγηση, ποικίλες γευσιγνωσίες γαστρονομίας, και πολλά άλλα.

Μέσα τους κρύβεται ένας κόσμος γεμάτος άρωμα, γεύση και παράδοση.

Έτσι, χωρίς άλλη καθυστέρηση, αυτά είναι μερικά από τα πολλά ονειρεμένα μέρη όπου ο τουρισμός, η φύση και η οινολογία συνδυάζονται, για να προσφέρουν στους επισκέπτες μια αξέχαστη εμπειρία.

Κρασιά Montes, χιλή

βουνά αμπελώνων, γεννημένος το 1987, είναι ένας από τους σημαντικότερους αμπελώνες του χιλή.

Υπό την ηγεσία του Αυρήλιος Μόντες, εξάγει κρασιά σε περισσότερες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο.

Η εταιρεία παράγει μια μεγάλη γκάμα κρασιών από κλασικές χιλιανές ποικιλίες σταφυλιού, όπως Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah και Chardonnay. Purple Angel, ένα κατά κύριο λόγο κρασί Carmenère από την κοιλάδα Colchagua, ένα από τα πιο διάσημα κρασιά στην χιλή.

Sula Αμπελώνες, India

Rajeev Samant καθιερωμένος Sula Αμπελώνες το 1999, το πρώτο οινοποιείο του Nashik, και άνοιξε το δρόμο για την ανάδειξη της Οινικής Πρωτεύουσας του India.

Η Σούλα πήρε το όνομά της από τη μητέρα του Σαμάντ:sulabha», καθώς η Samant μεγάλωσε σταθερά την εταιρεία τα επόμενα χρόνια, εισάγοντας νέες ποικιλίες σταφυλιού και επεκτείνοντας τις προσφορές της εταιρείας.

Σήμερα, η Sula είναι η κορυφαία εταιρεία κρασιού στην Ινδία, η οποία ηγείται της χρέωσης για το ινδικό κρασί παγκοσμίως.

Ο Rajeev είναι αφοσιωμένος περιβαλλοντολόγος και τα πάντα στο Sula καθοδηγούνται από τη βιωσιμότητα και την προστασία του περιβάλλοντος.

Τις τελευταίες δεκαετίες, η περιοχή Nashik έχει μεταμορφωθεί και συχνά αναφέρεται ως η «Κοιλάδα της Νάπα του India".

Βρίσκεται στην περιοχή του Nashik στα δυτικά του India, 180 χλμ βορειοανατολικά του Βομβάη. 

Οινοποιείο Robert Mondavi, ΗΠΑ

Ρόμπερτ Μοντάβι ίδρυσε το ομώνυμο οινοποιείο του το 1966 με όραμα να δημιουργήσει κρασιά της Napa Valley που θα ήταν παρέα με τα καλύτερα στον κόσμο.

Για αυτό επέλεξε Στον αμπελώνα Καλόν στην καρδιά της κοιλάδας της Νάπα ως το σπίτι του Οινοποιείο Robert Mondavi.

Αυτός ο πρωτόφυτος αμπελώνας, που βρίσκεται στο Oakville, Καλιφόρνια., φημίζεται για την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα κρασιά Cabernet Sauvignon του κόσμου, καθώς και για τα σταφύλια του Sauvignon Blanc, από το οποίο ο κ. Mondavi επεξεργάστηκε το αποκλειστικό του κρασί, Smoke White.

Ρόμπερτ Τζέραλντ Μοντάβι Γεννήθηκε στις 18 Ιουνίου 1913 ως τρίτος γιος του Τσέζαρε και της Ρόζα Μοντάβι. Η οικογένειά του μετανάστευσε από την περιοχή Μάρκε de Ιταλία στην πόλη εξόρυξης σιδήρου Hibbing, Minn. το 1906, «για να βρουν δουλειά και μια καλύτερη ζωή για τους ίδιους και τις οικογένειές τους», έγραψε ο Robert στα απομνημονεύματά του το 1998, Συγκομιδές Χαράς.

Σε πιο πολιτιστικό επίπεδο, υπερασπίστηκε περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον την ποιότητα του κρασιού της κοιλάδας Napa, εκπαιδεύοντας ένα κοινό που αρχικά ήταν δύσπιστο, αλλά αργότερα αγκάλιασε τη Napa Valley ως μια από τις καλύτερες οινοπαραγωγικές περιοχές στον κόσμο.

Το κρασί έπαιξε σημαντικό ρόλο στο σπίτι του Mondavi, ένα «δυνατό, σπιτικό κόκκινο κρασί», θυμάται ο Robert.

Με τα χρόνια, τα επιτεύγματα του Οινοποιείο Robert Mondavi, πέρα από την εικονογραφική αποθήκη του Νάπα κοιλάδα, είναι αναρίθμητοι.