Buvette: η διασκεδαστική εμπειρία του καλού φαγητού

Στην Colonia Roma στην Πόλη του Μεξικού καταπληκτικά μέρη μπορεί να βρεθεί? εκλεκτικά, διασκεδαστικά μέρη και άνθρωποι για όλα τα γούστα.

Μέσα σε όλο αυτό το φάσμα των εμπειριών βρίσκεται Μπουβέτ, μια gastrothèque που έχει και υποκατάστημα στη Νέα Υόρκη.

Η εμπειρία Buvette είναι διασκεδαστική. Ο χώρος είναι χαλαρός με μια πολύ ευρωπαϊκή-αμερικανική πινελιά Και για να μην αναφέρουμε το πλούσιο διεθνές μενού του, το οποίο μπορεί να μοιραστεί με φίλους και ποτά.

Το ενδιαφέρον με αυτόν τον χώρο είναι ο απροσδόκητος τρόπος προετοιμασίας μερικών πιάτα (συναρμολογούνται και σερβίρονται στο μπαρ).

Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε από μαλακά αυγά ομελέτα με σολομό που παρασκευάζονται με καφετιέρα, μέχρι σάντουιτς φτιαγμένα μπροστά σας με έξυπνο τρόπο.Όλα τα πιάτα τους έχουν πολύ προσωπικότητα και χωρίς να πέφτουν στο εκκεντρικό.

Η κρεμμυδόσουπα είναι νόστιμη, η γεύση είναι συντριπτική (οκτώ ώρες μαγειρέματος), με μια διακριτική γλύκα, διαφορετική από το συνηθισμένο άρωμα και συνοδεύεται από μια υπέροχη φέτα σπιτικό ψωμί με λιωμένο τυρί Gruyère.

Τα μύδια είναι διασκεδαστικά, σερβίρονται σε κατσαρόλα με μια πολύ λεπτή σάλτσα κάρυ γαλλικού τύπου, συνοδευόμενα από τηγανιτές πατάτες.

Ενώ τα χάμπουργκερ σερβίρονται σε ψωμί focaccia με μια πινελιά μπλε τυριού και εξαιρετική μερίδα πολύ καλής ποιότητας κρέας.

Αλλά αν ψάχνετε για μια γλυκιά εμπειρία, τίποτα σαν γαλλικό ψωμί και ότι μπορείτε να παρακολουθήσετε πώς παρασκευάζεται από την άνεση του μπαρ.

Όσον αφορά την επιλογή των κρασιών, είναι πολύ ποικίλη και τα house cocktails είναι πολύ καλά.

Η εξυπηρέτηση στο μπαρ είναι ζεστή και ευχάριστη. στις στήλες των καθρεφτών γύρω από το μέρος μπορείτε να διαβάσετε τα εποχιακά πιάτα και τα κρασιά. 

Το gastrothèque Buvette είναι ένας χώρος όπου μπορείτε να φάτε όσο οφείλετε, μόνοι, ομαδικά ή ζευγάρια, και είναι ότι καλύτερο αν θέλετε να δοκιμάσετε μια νέα εμπειρία.