Τζιοβάνι anselmo γεννήθηκε στο Borgofranco d'Ivrea, Ιταλία, το 1934, ήταν μέλος της συλλογικής του povera τέχνη που χρησιμοποιεί απλά υλικά για τη δημιουργία.
Το Arte Provincia ονομάζεται δημιουργία τέχνης με "φτωχά" υλικά που μπορούν να βρεθούν στη φύση όπως κορμοί, γη, σχοινιά, σίδερα, σάκοι και πέτρες, μεταξύ άλλων, να επικρίνει το καθιερωμένο σύστημα τέχνης και να προκαλέσει μια αντίδραση στον θεατή.
Υπάρχουν καλλιτέχνες αυτής της τάσης που χρησιμοποιούν άλλα μη συμβατικά στοιχεία όπως πλαστικό, φωτιά, γράσο, κερί, ακόμη και ζωντανά ζώα εντός των εκθέσεων.
Η Arte Provinca προέρχεται από τις σκηνογραφικές τέχνες, όπως το «θέατρο» του Jerzy Grotowski, το οποίο χρησιμοποίησε ήδη «φτωχά» υλικά, όπως η γη, χαρτόνι, μπαστούνια ή εφημερίδα, στο δικό τους τοπίο.
Ο Giovanni Anselmo, στη δεκαετία του 60 ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα του κριτικού και επιμελητή τέχνης, γερμανική Celant, να γνωρίσω άλλους καλλιτέχνες όπως ο Mario Merz, Τζουζέπε Πενόνε, Μικελάντζελο Πιστολέτο, Η Marisa Merz, μεταξύ άλλων, γύρω από το arte povera για δημιουργία με απόλυτη διαφάνεια και προσοχή στον φυσικό κόσμο και φυσικά φαινόμενα όπως η ενέργεια, οι φυσικές διαδικασίες ανάπτυξης, οι χημικές αλλαγές στην ύλη, μεταξύ άλλων.
Το Infinity ήταν ένα από τα θέματα που ζήτησαν περισσότερο το έργο αυτών των καλλιτεχνών.
Ως εκ τούτου, ο Anselmo προσπάθησε να συλλάβει το άπειρο στην αφήγησή του χρησιμοποιώντας γρανίτη, ξύλο, δέρμα των ζώων, μεταξύ άλλων συστατικών.
Το "Struttura che mangia" (Δομή που τρώει, 1968) είναι ένα έργο που αποτελείται από ένα μπλοκ γρανίτη πάνω από το οποίο είναι προσαρτημένο ένα μικρότερο μπλοκ γρανίτη που συνδέεται με σύρμα χαλκού, μεταξύ αυτών των δύο μπλοκ υπάρχει ένα φρέσκο μαρούλι . Όταν στεγνώνει, δημιουργείται μια κίνηση και το μικρό μπλοκ οδηγείται από το βάρος του. Επομένως, θα είναι απαραίτητο να αλλάζετε συχνά το στοιχείο του φυτού για να διατηρείτε την ισορροπία αυτού του γλυπτού. Το μαρούλι είναι αυτό που διατηρεί τη δομή χάρη στο "ενεργειακό δυναμικό" του.
Τη δεκαετία του '70, ο Ιταλός καλλιτέχνης αντάλλαξε ύλη, ή αντικείμενο, με λόγια, και τα έβαλε στους τοίχους και τους έδωσε μια αντίθεση με το φως και τις σκιές. Με τέτοιο τρόπο ώστε οι λέξεις να μετατρέπονται σε εικονικά και εφήμερα αντικείμενα που μια μέρα θα χαθούν.