Arte

Arte para foodies, arte que puedes tocar e incluso comer

¿Te imaginas comerte una pieza de arte? Aunque esto suene fuera de lo común, comer piezas de arte o inspiradas en arte sí es posible. Existen alrededor del mundo muchos artistas que no conformes con crear algo “para la vista” o incluso “para el tacto“, decidieron componer piezas que formaran literalmente parte del espectador en un intento por estimular y acercar el arte a su audiencia.

Cuando pensamos en arte y comida, normalmente asociamos estos términos con restaurantes y comida gourmet, pero muy pocas veces nos detenemos a contemplar la posibilidad de ver a la comida como materia prima de la producción artística contemporánea.

Recientemente, en Reino Unido se publicó una competencia sobre piezas comestibles inspiradas en piezas artísticas. Esta convocatoria se llama Art Fund’s Edible Masterpieces Competition, y es una iniciativa que busca recaudar fondos a través de la exposición de piezas comestibles, los cuales van directamente a distintos museos y galerías de Reino Unido. En este concurso, verás reproducciones de van Goghs e incluso Pollocks hechas de comida.

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Entre los logros que esta iniciativa ha tenido es el poder salvar el Autorretrato de van Dyck dentro de la colección de la National Portrait Gallery, y el rescate de la Colección Wedgwood, la cual conserva 250 años de historia británica.

Esto no es todo. En el ámbito del arte contemporáneo, han existido proyectos que utilizan la comida no sólo como materia prima, sino también como un vínculo para crear piezas, tal es el caso del artista Rikrit Tiravanija que crea experiencias que vinculen al artista y al espectador, en lo que llama “Arte Relacional”. En general, Rikrit cocina comida tailandesa dentro de una galería e invita al espectador a comer. La pieza son los remanentes y vestigios de esta convivencia, lo cual llama “estética relacional“.

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Finalmente, existen varios artistas que sí utilizan la comida como parte de sus piezas, los cuales enlistamos en esta galería. Haz click para conocer su delicioso trabajo.

¿Qué pieza te gustó más? ¿Conoces otros artistas que trabajen con la comida?

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