Cultura

RESTAURANTE IN DE WULF

El restaurante In De Wulf es un restaurante poco común, considerado uno de los 100 mejores restaurantes del mundo. Después de estudiar cocina contemporánea y trabajar en restaurantes como Restaurants Picasso y Oud Sluis, el chef Kobe Desramaults ahora presenta en este restaurante una variedad de platillos tradicionales de la región de Bélgica. La madre del chef, años atrás convirtió su casa/granja en un pequeño hotel y restaurante; después su hijo apareció para convertir este sitio en uno elegante y refinado, pese a que está en medio del campo. La comida es de temporada y hogareña, sin embargo no deja de ser elegante y original en su presentación. In De Wulf es un restaurante que claramente nos recuerda que la mejor comida se hace en casa.

Información e imágenes vía The 50 World´s Best Restaurant

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