Cine

Los mejores documentales para amantes de la cocina

Quienes amamos la cocina queremos que nuestra vida gire en torno a ella. Investigamos cuáles son los mejores ingredientes, buscamos los mejores libros, y sabemos perfectamente quiénes son los chefs de moda y, por supuesto, qué contestar cuando nos preguntar en qué lugares comer.

Entre todas estas cosas, no pueden faltar los documentales y series más destacados sobre la materia. Recientemente, Netflix apostó por voltear la mirada hacia nosotros, los amantes de la cocina, para ofrecernos contenidos que nos conduzcan más a fondo en el arte culinario. Aquí te recomendamos nuestros favoritos.

Jiro Dreams of Sushi

Jiro Ono es uno de los mejores chefs de sushi alrededor del mundo. El documental muestra la vida de este maestro de la cocina en su reconocido restaurante en Tokio junto a su hijo y próximo heredero el chef Yoshikazu.

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© Netflix

Mind of a Chef

Narrada por el experto en gourmet Anthony Bourdain, Mind of a Chef es una serie documental que aborda precisamente lo que habita en la mente de David Cheng. Éste, fundador del aclamado restaurant Momofuku, visita algunas de sus ciudades favoritas en búsqueda de técnicas tradicionales y nuevas que complementan los platillos que crea en su Noodle Bar.  

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© Netflix

Chef’s Table

Dirigido por David Gelb, famoso por su gran trabajo en Jiro Dreams of Sushi, esta producción original de Netflix se adentra en la vida de seis chefs reconocidos alrededor del orbe. Dividida en seis partes, cada episodio se enfoca en uno de los chefs, su enfoque y pasión por la cocina.

© Netflix

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